Um dos pontos abordados foi a formação de grupos produtivos como estratégia para facilitar tanto a produção quanto a comercialização. A organização coletiva permite que agricultores compartilhem conhecimentos, fortaleçam sua capacidade produtiva e tenham melhores condições de acessar feiras, mercados institucionais e outras oportunidades de venda

Outro tema de destaque foi a certificação orgânica, considerada fundamental para determinados nichos de mercado. A certificação contribui para garantir a procedência dos alimentos, reforçando a confiança dos consumidores e valorizando práticas agrícolas sustentáveis que respeitam o meio ambiente e a saúde da população.



Durante o encontro, também foi apresentado o funcionamento do programa Cesol, que atua no fortalecimento de empreendimentos da economia solidária. O trabalho do centro é estruturado a partir de três pilares principais: o Estudo de Viabilidade Econômica, que avalia o potencial produtivo e de mercado dos grupos; o Planejamento Visual, voltado à construção da identidade dos produtos; e a Comercialização, que busca ampliar os canais de venda e fortalecer a presença dos empreendimentos no mercado.

A atividade também possibilitou a identificação e a visualização de novos grupos em potencial, que poderão futuramente integrar as ações de acompanhamento e apoio técnico do Cesol.

Encerrando a programação, foi realizada uma feira de apresentação dos produtos, na qual agricultores e agricultoras puderam expor alimentos e itens produzidos de forma agroecológica. O momento também serviu como oportunidade de troca de experiências entre os participantes e de incentivo ao consumo consciente de produtos locais, valorizando a economia solidária e os modos de produção sustentáveis.